joi, 31 octombrie 2013

Rețetă Brain Pain Killer Cocktail

Ingrediente pentru Brain Pain Killer Cocktail


3 cl vodcă
3 cl tequila Jose Cuervo Especial  
3 cl Mezcal
3 cl cremă de banane

Se toarnă ingredientele într-un agitator cocktail jumătate umplut cu cuburi de gheață.
Se agită bine, se strecoară într-un pahar de cocktail și se servește.

miercuri, 30 octombrie 2013

Rețetă Green Poison Cocktail

Ingrediente pentru Green Poison Cocktail


4.5 cl Green Chartreuse 
9 cl Gin
1 cl suc de lămâie
gheață

Se agită bine toate ingredientele într-un shaker.
Se toarnă într-un pahar de cocktail.

marți, 29 octombrie 2013

Rețetă Inverted Traffic Light Cocktail

Ingrediente pentru Inverted Traffic Light Cocktail


3 cl rachiu de piersici
suc de portocale
1.5 cl sirop de rodii
1.5 cl  lichior Blue Curacao
1.5 cl Absolut vodka

Se umple un pahar de cocktail cu gheață. 
Se toarnă rachiu de piersici, apoi se adaugă suc de portocale până umplem 3/4 din pahar și se agită. 
Se adaugă încet siropul de rodii, care se va duce în partea de jos a paharului.
Intr-un blender, se amestecă Blue Curacao cu vodca și se toarnă încet în paharul de cocktail.

luni, 28 octombrie 2013

Rețetă Dirty Monkey Cocktail

Ingrediente pentru Dirty Monkey Cocktail


4.5 cl Irish cream
3.0 cl rom 
4.5 cl coniac

Se toarnă ingredientele în ordinea enumărată într-un pahar de coniac și se servește fără să amestecăm.

vineri, 25 octombrie 2013

Rețetă French Coffee

Ingrediente pentru French Coffee


3 cl lichior de portocale Cointreau 
1.5 cl lichior de cafea Kahlua 
15 cl  cafea neagră fierbinte 
4.5 cl frișcă
1 linguriță zahăr
1 linguriță lichior de portocale Cointreau 

Se toarnă cafeaua, Cointreau și Kahlua într-o ceașcă de cafea irlandeză și se îndulcește după gust.
Se ornează cu frișcă, se stropește cu o linguriță de Cointreau și se servește.

joi, 24 octombrie 2013

Rețetă French Tickler Shot

Ingrediente pentru French Tickler Shot


3 cl rachiu de scorțișoară 100 proof
3 cl lichior de portocale Grand Marnier 

Se toarnă ingredientele într-un shaker cu gheață și se agită până se răcește complet.
Se strecoară într-un pahar de modă veche și se servește.

miercuri, 23 octombrie 2013

Rețetă Snake Venom Beer

Ingrediente pentru Snake Venom Beer

1/2 halbă bere lager
1/2 halbă cidru
1 shot lichior Pernod
Turnați ingredientele într-o halbă înaltă și lăsați-le să înoate.

marți, 22 octombrie 2013

Rețetă Diamond Fizz Cocktail

Ingrediente pentru Diamond Fizz Cocktail


6 cl Gin
sucul de la 1/2 lămâie
1 linguriță zahăr pudră
Champagne rece

Se agită ginul, sucul de lămâie și zahărul pudră cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar înalt tip highball peste două cuburi de gheață.
Se umple cu șampanie rece, se amestecă și se servește.

luni, 21 octombrie 2013

Rețetă French Martini

Ingrediente pentru French Martini


4.5 cl vodcă
0.75 cl lichior de zmeură Chambord
0.75 cl suc proaspăt de ananas
1 coajă răsucită de lămâie

Se toarnă primele 3 ingrediente într-un shaker plin cu gheață și se agită.
Se toarnă într-un pahar de cocktail sau pahar de martini.
Se ornează cu coaja de lămâie și se servește.

vineri, 18 octombrie 2013

Rețetă Chambord Coffee

Ingrediente pentru Chambord Coffee


3 cl  lichior de zmeură Chambord
15 cl cafea neagră fierbinte 
4.5 cl frișcă
1 linguriță zahăr

Se toarnă cafeaua și lichiorul de zmeură într-o ceașcă de cafea irlandeză și se îndulcește după gust.
Se ornează cu frișcă deasupra, cu o zmeură proaspătă și se servește.

joi, 17 octombrie 2013

Rețetă Cream Samba Cocktail

Ingrediente pentru Cream Samba Cocktail

1.5 cl brandy
4.5 cl lichior de nucă de cocos
4.5 cl înghețată
 
Se amestecă toate ingredientele cu gheață zdrobită într-un blender.
Se amestecă 2 minute.
Se toarnă într-un pahar de cocktail si se ornează cu nucă de cocos și fructe identice cu aroma de înghețată.

luni, 14 octombrie 2013

Virgin Mary Cocktail - fără alcool

Ingrediente pentru Virgin Mary Cocktail - fără alcool

12 cl suc de roșii
2-3 linii suc de lămâie
1 vârf de cuțit sare de țelină
4 - 6 picături de sos Worcestershire
1 vârf de cuțit piper zdrobit
2-3 picături de sos Tabasco
1 tulpină de țelină

Se toarnă sucul de roșii peste cuburi de gheață într-un pahar înalt tip highball.
Se condimentează după gust, se amestecă și se garnisește cu țelină.

miercuri, 9 octombrie 2013

Rețetă Finlandia Coffee

Ingrediente pentru Finlandia Coffee


2 cl vodcă Finlandia
2 cl lichior de mure Lapponia Lakka
cafea
frișcă

Se toarnă vodca și lichiorul într-o ceașcă de cafea irlandeză. 
Umple cu cafea fierbinte și ornează cu frișcă deasupra.

marți, 8 octombrie 2013

Rețetă The Terminator Shot

Ingrediente pentru The Terminator Shot


1.5 cl Jagermeister - lichior de plante
1.5 cl Southern Comfort - lichior de piersici 

Se toarnă într-un pahar de shot și savurați.

luni, 7 octombrie 2013

Rețetă Dimple Cocktail

Ingrediente pentru Dimple Cocktail

4 cl rachiu de piersici
4 cl Malibu - rom de nucă de cocos 
4 cl suc de afine
4 cl suc de portocale

Se toarnă rachiul și romul într-un pahar înalt tip highball umplut cu cuburi de gheață.
Adaugă sucul de portocale și cel de afine.
Se decorează cu 2 cireșe și se servește.

vineri, 4 octombrie 2013

Rețetă Black Tie Cocktail

Ingrediente pentru Black Tie Cocktail


12 cl Pineau des Charentes  - vin alb
4.5 cl Champagne - șampanie

Se toarnă ingredientele într-un pahar de vin.
Ambele ingrediente să fie de la rece.
Se garnisește cu un strugure negru.

joi, 3 octombrie 2013

Rețetă Scrumptious Coffee

Ingrediente pentru Scrumptious Coffee

150 cl cafea tare neagră
zahăr brun
30 cl coniac
24 cl rom închis
8 cl alb rom
2 bețișoare scorțișoară
50 cl frișcă
coajă de portocală

Îndulcește cafeaua cu zahăr brun după gust. 
Amestecă cafeaua cu coniacul, romul și coaja de portocală într-o tigaie. 
Se încălzește ușor, dar nu se fierbe. 
Se lasă la infuzat timp de câteva minute. 
Se toarnă în căni de cafea preîncălzite și rezistente la căldură. 
Se ornează cu frișcă deasupra. 
Se decorează cu bandă subțire de coajă de portocală și praf de nucșoară.